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Stina Pošip Majstor Size:0.75l Gärung und Reifung durchlaufen

SKU: 93672939404
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Description

Gärung und Reifung durchlaufen

Strukturiert und fruchtig

erkennbare Aromen von roten Johannisbeeren und mineralischen Noten

Süße Gewürze und Vanille sind nicht mehr aufdringlich

Stina Pošip Majstor Size:0.75l Gärung und Reifung durchlaufenHndisch geerntete Trauben, Auswahl der Trauben im Keller. Die Trauben werden vor dem Pressen gekhlt, das Pressen erfolgt ohne Sauerstoff nach 6 Stunden Mazeration. Kontrollierte Grung mit ausgewhlten Hefen. 50 % der Produktion in Holzfssern und 50 % in Barriques. Malolaktische Grung nur in Barriques. Klarstellung und Reifung in Edelstahltanks.

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